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　　为推进阳春市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程走实走深，5月7日，阳春市人社局举办青年人才“三项工程”体验活动，邀请60多名青年人才代表现场“秀”技能。

　　在“南粤家政”收纳整理叠叠乐体验活动中，青年人才代表通过抽签的方式随机组成体验组，通过估算商品价值、规划摆放顺序，合理地将货架上的物品收纳装入指定的储物箱，并阐述整理逻辑。

　　在“粤菜师傅”饺饺心意体验活动现场，青年人才代表发挥想象力，在点心师傅的技术指导下，分组完成切菜、剁馅、拌料、包制、蒸煮等步骤，制作月牙、元宝、柳叶等指定造型的“广式”风味饺子。

　　“粤菜师傅”水果拼拼体验活动也颇具趣味性。青年人才代表可以通过当下流行的小红书、抖音、微信视频号等平台获取摆盘灵感，在规定时间内利用现场指定水果进行摆盘创作，并阐述创作寓意。现场观众对摆盘作品进行投票，同时对优秀作品进行颁奖。